Opis
Genmaicha to zielona herbata Bancha bądź Sencha z dodatkiem prażonego ryżu brązowego (genmai). Jest to naturalny stan tej herbaty, dlatego nie znajduje się ona w kategorii harbat zielonych z dodatkami, a w kategorii herbat naturalnych.
Ryż brązowy uważany jest za naturalny ryż. Uzyskuje się go poprzez usunięcie zewnętrznej, niejadalnej warstwy, znanej nam jako plewy.
Herbata zielona przyjechała do Japonii w XII wieku z mnichem buddyjskim Myōan Eisai. Był on także prekursorem jednej z dwóch głównych chińskich szkół Zen-Rinzai. Najlepsza japońska herbata pochodzi z regionów Yame i Uji, a największy ośrodek plantacyjny mieści się w prefekturze Shizuoka.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.