Opis
Biała herbata Silver Needle (Baihao Yinzhen) to jedna z najcenniejszych i najbardziej cenionych herbat świata. Pochodzi z pierwszego wiosennego zbioru i składa się wyłącznie z delikatnych, młodych pąków pokrytych srebrzystym meszkiem.
Silver Needle ma łagodny, lekko słodkawy smak z nutami kwiatowymi i delikatnym posmakiem owocowym. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wspiera odporność i opóźnia procesy starzenia.
To herbata idealna na momenty wyciszenia – subtelna, czysta i elegancka.
Yinzhen – srebrne igiełki, jedna z odmian białej herbaty z prowincji Fujian, której listki pokryte są białym meszkiem. Posiada najdelikatniejszy smak ze wszystkich białych herbat i jednocześnie stanowi najdroższą z jej odmian. Można zaparzać ją wielokrotnie. Parząc przez ok. 7-8 minut osiągniemy łagodny napar, a po 20 minutach nabierze głębi i charakteru. Jednak i tak najciekawsze dla naszego oka będą tysiące malutkich srebrnych włosków (igiełek) pływających na powierzchni naszej herbaty.
Szczytowe, pierwsze, młode liście zbiera się wczesnym marcem, najpóźniej jeszcze w kwietniu i najlepiej o słonecznym poranku, zanim pąki jeszcze się otworzą, lecz gdy Słońce jest już wystarczająco wysoko, by osuszyć pozostałą na roślinie rosę.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.